Apfelschalenextrakt

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ApfelschalenextraktEinführung

Apfelschalenextraktbesitzt eine starke antioxidative Wirkung (Rupasinghe et al., 2010). Verschiedene phenolische Verbindungen, die in Apfelschalen und Apfelfleisch vorkommen, sind Catechine, Procyanidine, Phloridzin, Phloretin-Glykoside, Kaffeesäure und Chlorogensäure. Neben diesen Polyphenolen enthält die Apfelschale auch einige zusätzliche Flavonoide (Gornas et al., 2015).

Spezifikation

ApfelschalenextraktFunktion

FASER
In Apfelschalen sind reichlich lösliche und unlösliche Ballaststoffe enthalten. Die Blutzuckerkontrolle, die Darmgesundheit und die Cholesterinsenkung werden durch lösliche Ballaststoffe unterstützt.

ANTIOXIDANTIEN
Zahlreiche im Apfelschalenextraktpulver enthaltene Antioxidantien, darunter Quercetin, Catechin und Chlorogensäure, werden mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

METALL & VITAMINE
Die Vitamine C, A, K und Kalium gehören zu den Vitaminen und Mineralstoffen, die in Apfelschalen enthalten sind. Vitamin A ist entscheidend für eine gesunde Haut und ein gesundes Sehvermögen, während Vitamin C ein Antioxidans ist, das das Immunsystem stärkt und die Kollagensynthese unterstützt.

FOTONÄHRSTOFFE
Darüber hinaus enthält Apfelschalenextrakt eine Vielzahl von Phytonährstoffen – natürliche pflanzliche Substanzen mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen.

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